Sambal pecel. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Kami merupakan pembekal, pengedar sambal pecel yang istimewa resepi warisan jawa turun temurun. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami.
Sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam.
Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu.
Kamu dapat memasak Sambal pecel menggunakan 7 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal pecel
- Siapkan 1 kg , kacang.
- Siapkan 1/2 kg , gula merah.
- Siapkan 1/4 kg , cabe (rawit dan keriting).
- Siapkan 3 bonggol , bawang putih.
- Siapkan 2 sdm , garam.
- Siapkan Segenggam , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Asam jawa n kencur.
Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan. Anda hanya tinggal menyiapkan saja sambal pecelnya yang khas agar rasa pecel lele Anda terasa spesial enaknya, seperti yang biasa dijual. Meskipun sambal pecel menjadi sambal dari masakan pecel, akan tetapi sambal Yangmana pecel itu sendiri merupakan aneka sayuran berupa bayam, kubis, kacang panjang, kecambah dan lainnya. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai.
Cara pembuatan Sambal pecel
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Sangrai kacang dan bawang putih (bawang jangan dikupas ya) yang telah dicuci bersih sampai matang (kacang sudah tidak berbunyi) lalu pisahkan bawang putih n kacang dan masing2 buang kulitnya. Sisihkan.
- Sangrai lombok dan kencur sampai kandungan air habis / berkurang,sisihkan.
- Giling halus semya bahan,bisa digilingkan bisa juga ditumbuk di lumpang (me..yang ini digilingkan... kalau pas rajinπππ ditumbuk di lumpang lebih mantul).....tra lala la jadi deh.
- Selamat mencoba.
Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.