Cara muda membuat Membuat Lezat Sambal Pecel Ayam ala Kaki Lima

Sambal Pecel Ayam ala Kaki Lima.

Kamu dapat harus Sambal Pecel Ayam ala Kaki Lima menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Pecel Ayam ala Kaki Lima

1. Siapkan 2 buah , Cabai Merah besar.
2. Siapkan 10 buah , Rawit merah/domba.
3. Siapkan 5 buah , Rawit ijo.
4. Siapkan 1 buah , Tomat merah.
5. Siapkan 1 buah , Bawang putih.
6. Siapkan 8 buah , Bawang merah.
7. Siapkan 1 sdm , Wijen.
8. Siapkan 1 sdt , Garam.
9. Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
10. Siapkan 1 buah , Jeruk limo atau 2 lembar Daun Jeruk.
11. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Cara pembuatan Sambal Pecel Ayam ala Kaki Lima

1. Kupas dan cuci Bawang putih dan merah. Lalu goreng dengan api kecil..
2. Cuci dan buang tangkai cabai merah, rawit merah, rawit ijo. Potong dua, lalu goreng bersama bawang tadi..
3. Cuci tomat lalu ikut goreng.
4. Masukkan juga wijen ke minyak goreng.
5. Ketika wijen menguning dan harum, matikan api. Masukkan semua yang telah digoreng ke blender. Wijen dikumpulkan dengan cara disaring. Tambahkan gula, garam, perasan jeruk limo atau daun jeruk..
6. Blender sebentar saja untuk mendapat tekstur seperti di ulek. Kira-kira 2-3 detik saja..
7. Salin ke wadah, tes rasa, dan siap dinikmati..