Sambal pecel kertosono. RESEP WARISAN SAMBAL TUMPANG Untuk membuat sambel tumpang kuncinya adalah mendapatkan tempe yang pas. Tempe harus bisa membusuk/semangit untuk medapatkan. Следующее. Nasi pecel yang antrian nya ga habis-habis!!!
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Makanan khas Kertosono adalah nasi pecel dan sambal tumpang (sambal yang dibuat dari tempe busuk), makanan tersebut merupakan perpaduan kuliner pecel khas Madiun dan tumpang khas.
Kamu dapat harus Sambal pecel kertosono menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal pecel kertosono
- Siapkan 2 kg , kacang tanah.
- Siapkan 1/2 kg , cabe rawit.
- Siapkan 1/4 kg , cabe merah.
- Siapkan 1 ons , bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jari , kencur.
- Siapkan 2 biji , buah jeruk purut.
- Siapkan 2 SDM , asem matang.
- Siapkan 6 SDM , garam.
- Siapkan 1 kg , gula tebu.
Bu Suwono hanya libur saat bulan puasa dan akan buka lagi menjelang Idul Fitri. Selain Kediri, Kertosono merupakan kota di Jawa Timur yang juga terkenal dengan pecel sambal tumpangnya. Nasi, aneka sayuran, dan lauk disiram dengan bumbu pecel serta sambal tumpang. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.
Langkah-langkah pembuatan Sambal pecel kertosono
- Goreng kacang sampae matang. Tiriskan.
- Goreng smua kacang sampai habis. Sementara cabe dibuangi tangkainya. Buah jeruk nipis diambil kulitnya aja.jangan kena buahnya ya bun.bawang putih,kencur dikupas. Cuci.tiriskan.
- Kalo bumbu sudah siap digilingkan ke tukang giling bumbu. Jadinya seperti ini bumbu biarkan mentah,cuma kacangnya aja yg digoreng. Bisa tahan samapy 10 hari di suhu ruangan.
Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai. Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Selain itu pecel terdapat kunci kenikmatan pecel yang terletak pada sambal pecel yang terdiri dari kacang tanah dan cabe rawit dicampur daun jeruk purut, asam jawa, gula merah dan garam.