Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll.
Kamu dapat memasak Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll menggunakan 21 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll
- Siapkan 500 gram , ikan lele.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bahan rendaman :.
- Siapkan 1 buah , bawang merah haluskan.
- Siapkan 2 buah , bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam/ secukupnya.
- Siapkan 3 tetes , cuka putih.
- Siapkan , Bahan sambal terasi.
- Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 buah , tomat (lagi tidak ada rampai).
- Siapkan secukupnya , Terasi.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan , Lalapan :.
- Siapkan , Terong goreng.
- Siapkan , Kacang panjang.
- Siapkan , Jagung putren.
- Siapkan , Tahu goreng/ tempe goreng.
Cara pembuatan Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll
- Cuci lele dan bersihkan isi perutnya. Rendam lele dengan air jeruk nipis selama 1 jam, kemudian cuci bersih sampai semua lendirnya mengelupas, kerok bagian kepalanya. Kemudian cuci bersih kembali rendam dengan bahan rendaman. Rendam minimal 2 jam (sy masukkan kulkas).
- Panaskan minyak, goreng lele sampai garing atau sesuai selera..
- Haluskan semua bahan sambal, uleg sampai halus..
- Siapkan lalapan sesuai selera.