Pecel Sayur Sambal Asem.
Kamu dapat harus Pecel Sayur Sambal Asem menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pecel Sayur Sambal Asem
- Siapkan 3 ikat , Kangkung.
- Siapkan , Tauge 1/2 kg(atau secukupnya aja).
- Siapkan , Kol 1/4 (kalau tdk suka ga pakai jga ga papa).
- Siapkan , Bahan Sambal(Di ulek ya biar josss rasanya).
- Siapkan 1/4 , Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 10 Buah , Cabai Rawit Merah(sesuai selera,lebih josss itu pedes).
- Siapkan 3 Buah , Tomat Merah.
- Siapkan , Terasi bulat/kotak dibakar (Secukupnya).
- Siapkan Secukupnya , Gula Merah.
- Siapkan 1 pack , kecil asem jawa(secukupnya).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Garam,penyedap rasa.
Cara pembuatan Pecel Sayur Sambal Asem
- Potong Kangung dan cuci semua bahan sayuran,dan siapkan panci kukusan.
- Setelah mendidih,masukan sayuran,perjenis yah utk mengukusnya(jangan lama2).
- Kenapa di kukus karna biar kadar air yng ada di sayur lbh sedikit,jadi ga keliatan basah banget di sayurnya.
- Setelah dikukus semua bahan angkat dan tiriskan yahh....
- Setelah di sisihkan dan tiriskan,lalu kukus semua bahan sambal beserta terasi yng sdh di bakar yah,kecuali gula merah yah.
- Tunggu sampai matang dan tomat empuk yah.
- Setelah selesai dikukus,lalu ulek semua bahan sambal dan sajikan.
- Utk penghilang rasa pedas,sediakan teh manis hangat utk minum.
- Di jamin nampooll deh rasanya....selamat mencoba.