Sambel Pecel (kacang tanah).
Kamu dapat memasak Sambel Pecel (kacang tanah) menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sambel Pecel (kacang tanah)
- Siapkan 500 gram , kacang tanah.
- Siapkan 300 gram , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , asam jawa.
- Siapkan 25 gram , kencur, kupas.
- Siapkan 50 gram , cabe merah besar.
- Siapkan 100 gram , cabe merah keriting.
- Siapkan 50 gram , cabe rawit.
- Siapkan 10 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm , garam.
Langkah-langkah pembuatan Sambel Pecel (kacang tanah)
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Sangrai semua bumbu, kecuali garam, gula dan asam jawa..
- Giling semuanya, jangan terlalu halus, aduk hingga benar benar rata. Masukkan dalam wadah kedap udara. Siap digunakan..