Sambel pecel ayam. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat sambal pecel ayam yang enak bangettt. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan.
Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai.
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet.
Kamu dapat harus Sambel pecel ayam menggunakan 28 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambel pecel ayam
- Siapkan 1 ekor , ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 6 buah , tahu putih.
- Siapkan 8 potong , tempe.
- Siapkan 1 buah , terong (boleh skip).
- Siapkan 2 gelas , air (secukupnya smpai smua bahan terendam).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 6 siung , bwng putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 3 btng , serei potong kecil2.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas potong kecil2.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1 bgks , kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1/4 sdt , merica.
- Siapkan , @3 lmbar daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan , Bumbu ulek :.
- Siapkan , Cabe bulat merah 20 biji.
- Siapkan 7 biji , Cabe rawit besar merah.
- Siapkan 10 biji , Cabe rawit ijo.
- Siapkan 6 siung , Bwng merah.
- Siapkan 3 siung , Bwng putih.
- Siapkan secukupnya , Gula merah.
- Siapkan , Terasi (me merk abc).
- Siapkan , Jeruk cestury (me :2 biji).
- Siapkan 4 buah , Tomat sedang.
Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Jika suka, Anda bisa menambahkan air perasan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal. Saatnya meracik sendiri pecel ayam dengan sambal bawang khas warung tenda di rumah.
Cara pembuatan Sambel pecel ayam
- Dalam wajan masukan ayam, tahu dan tempe. Masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lalu masukan air smpai smua bahan terendam. Masak dg api sedang. Lalu angkat tahu dan tempe lebih dulu sekiranya udah mateng dan bumbu udh meresap. Lanjut dg memasak ayam hingga mateng dan aernya menyusut..
- Goreng semua cabe, bwng putih, bwng merah serta tomat(setelah cabe di tiriskan bru masukan tomat ya.) klo bs tutup ya pas menggorengnya biar rata masaknya. Setelah layu baru tiriskan cabe. Terasinya d bakar sbntr aj ya.
- Lalu ulek cabe yg udh d goreng td, masukan semua bahan bumbu ulek kecuali asam cestury..
- Setelah halus baru kasih asam cestury, royco, dan garam. Tes rasa..
- Lanjut dg menggoreng semua bahan yg udh di ungkep td ya..
Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut! Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam. Pecel Ayam Sambal Jontor updated their phone number. Hy teman" yang demen bangett pedes cobain deh "Pecel ayam sambal jontor" sambelnya mantap. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.