Resep: Selera Sambal Pecel

Sambal Pecel. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Kami merupakan pembekal, pengedar sambal pecel yang istimewa resepi warisan jawa turun temurun. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu. Kamu dapat harus Sambal Pecel menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Pecel

1. Siapkan 100 gram , kacang tanah.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 4 butir , siung bawang merah.
4. Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
5. Siapkan 2 buah , cabe setan.
6. Siapkan 2 ruas jari , kencur.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 75 gram , gula jawa/merah.
9. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.

Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan. Anda hanya tinggal menyiapkan saja sambal pecelnya yang khas agar rasa pecel lele Anda terasa spesial enaknya, seperti yang biasa dijual. Meskipun sambal pecel menjadi sambal dari masakan pecel, akan tetapi sambal Yangmana pecel itu sendiri merupakan aneka sayuran berupa bayam, kubis, kacang panjang, kecambah dan lainnya. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai.

Cara pembuatan Sambal Pecel

1. Goreng kacang tanah, lalu haluskan. Kemudian goreng bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan cabe setan sampai layu..
2. Uleg kacang tanah, kencur dan bumbu yg sudah digoreng sampai halus dan tercampur rata..
3. Tambahkan gula merah dan garam, uleg kembali sampai semua tercampur. Koreksi rasa. Kalau yang males nguleg manual boleh pakai blender, cuma saya lebih suka diuleg karena suka tekstur bumbu kacang yg tidak terlalu halus..
4. Rebus sayur-sayuran dan goreng tempe atau tahu sebagai pelengkap, larutkan bumbu pecel dengan air panas..
5. Pecel siap disantap..

Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.