Sambel Pecel Pedes.
Kamu dapat harus Sambel Pecel Pedes menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sambel Pecel Pedes
- Siapkan 250 gram , kacang tanah.
- Siapkan 8 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 4 siung , bawang putih (digeprek).
- Siapkan 10 , cabe merah keriting.
- Siapkan 5 , cabe rawit merah.
- Siapkan 100 gram , gula merah.
- Siapkan 1/4 , asam jawa.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 ruas jari , kencur.
Langkah-langkah pembuatan Sambel Pecel Pedes
- Goreng kacang tanah sampai.matang dengan api kecil. Angkat dan sisihkan. Siapkan bahan bahan nya.
- Goreng sebentar, cabe + bawang putih + kencur + daun jeruk. Haluskan kacang tanah, haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan asam jawa dan gula merah..
- Campur kacang tanah yg sudah halus dan bumbu pecel nya yg sudah halus. Aduk aduk biar rata. Angkat dan dibungkus dengan plastik. Bisa awet 2-3 bulan simpan di lemari es.. saya simpan di freezer, kalo mau dipakai tinggal diseduh dengan air panas..
