Bagaimana cara Persiapan Enak Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun.

Kamu dapat harus Sambal Pecel madiun menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sambal Pecel madiun

1. Siapkan 500 gram , Kacang Tanah.
2. Siapkan 200 gr , Gula Merah.
3. Siapkan 200 gram , cabai merah keriting.
4. Siapkan 50 gram , cabai merah rawit.
5. Siapkan 75 gram , Bawang Putih.
6. Siapkan 1 ruas jari , Kencur.
7. Siapkan 20 lembar , Daun Jeruk (+- 10 gram).
8. Siapkan 50 ml , Olive oil.
9. Siapkan 100 ml , minyak goreng.
10. Siapkan Sejumput , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Pecel madiun

1. Sangrai kacang tanah hingga matang dan wangi... disini saya lepaskan sebagian kulitnya. tapi misal mau dengan kulitnya tidak apa apa ya.. :).
2. Siapkan semua bumbu. Buang tulang daun jeruk. Bila ingin lebih peda, cabe rawitnya bisa ditambah porsinya.
3. Goreng semua bumbu kecuali gula merah. Goreng hingga semua layu dan matang.
4. Haluskan sedikit demi sedikit gula merah, kacang sangrai dan bumbu. Setelah semua bumbu tercampur rata, tambahkan garam tuang olive oil agar semua bumbu bisa meresap dengan sempurna.
5. Aduk sebentar dengan menggunakan tangan agar semua bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.. voilaaa... bumbu pecel siap dihidangkan dan disajikan..😍.