Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan.
Kamu dapat harus Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan
- Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah , tomat merah.
- Siapkan 1 blok , terasi ukuran sekuku jempol, bakar lebih dulu.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula merah jawa.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 3 buah , bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 buah , kemiri utuh.
- Siapkan 1 buah , jeruk limau.
Langkah-langkah pembuatan Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih..
- Goreng bawang putih hingga kering, lalu goreng bawang merah hingga matang, lanjut dengan menggoreng cabe dan tomat. Agar tomat tidak pecah saat digoreng, belah ujungnya sedikit..
- Dalam cobek, siapkan garam, terasi, kemiri, gula merah, bawang goreng dan cabe yang sudah digoreng. Ulek sesuai selera, suka yang halus atau kasar..
- Setelah halus, masukkan tomat goreng, kupas kulitnya lebih dulu. Beri kucuran air jeruk limau. Siap disajikan dengan nasi, ayam dan lalapan..