Resep: Enak Sambal Pecel ala Kaki Lima

Sambal Pecel ala Kaki Lima.

Kamu dapat harus Sambal Pecel ala Kaki Lima menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Pecel ala Kaki Lima

1. Siapkan 10 buah , cabe merah.
2. Siapkan 6 buah , cabe rawit.
3. Siapkan 2 buah , tomat sedang.
4. Siapkan 5 butir , bawang merah.
5. Siapkan 1 buah , jeruk limau.
6. Siapkan 1 sdt , terasi bakar.
7. Siapkan 3 sdm , wijen, sangrai/goreng.
8. Siapkan Secukupnya , garam dan gula jawa.

Cara pembuatan Sambal Pecel ala Kaki Lima

1. Langkah pertama siapkan bahan sambal, cuci bersih. Goreng sampai bahan sambal layu. Pindahkan ke cobek. Ulek sampe setengah halus.
2. Selanjutnya goreng wijen sampai kuning keemasan. Angkat. Ulek wijen sampai halus kemudian aduk dengan sambal. Beri bumbu perasa dan terasi. Kemudian campurkan tomat ulek sampai tercampur rata. Beri minyak bekas menggoreng tomat. Kucuri jeruk limau. Koreksi rasa.
3. Selamat mencoba!.