Pecel Lele & Sambal.
Kamu dapat harus Pecel Lele & Sambal menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pecel Lele & Sambal
- Siapkan 3 ekor , Lele.
- Siapkan , Untuk marinasi (dihaluskan):.
- Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdm , Ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas , Kunyit.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Sambal rebus :.
- Siapkan 2 , Bawang Merah.
- Siapkan 10 buah , Cabe Keriting Merah.
- Siapkan 5 buah , Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1/2 buah , Tomat.
- Siapkan 1/4 buah , Terasi goreng.
- Siapkan , Lalapan :.
- Siapkan 2 , keris Pete direbus.
- Siapkan 1 ikat , Daun Kemangi.
- Siapkan 1/4 buah , Kol diiris.
- Siapkan 2 buah , Timun diiris.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng lele.
Langkah-langkah pembuatan Pecel Lele & Sambal
- Cuci ikan lele sampai bersih lalu masukkan bumbu marinasi tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.
- Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu lele digoreng, buat sambal. Rebus bahan2 untuk sambal (10 menit) lalu diuleg kasar jangan lupa terasinya di goreng dulu ya.
- Sajikan lele beserta lalapan dan sambal dijamin suami bakalan nambah terus 😁.