Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele.
Kamu dapat harus Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Siapkan , Bahan utama :.
- Siapkan 1/2 kg , ayam potong.
- Siapkan 1 liter , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan pelapis :.
- Siapkan 250 gram , tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm , maizena.
- Siapkan 1 bungkus , royco ayam.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 liter , air putih.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , royco ayam.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan..
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair..
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting..
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan..
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan..
