Sambal Pecel.
Kamu dapat harus Sambal Pecel menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal Pecel
- Siapkan 125 gr , kacang tanah.
- Siapkan 5 butir , bawang putih.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 buah , cabe merah.
- Siapkan 50 gr , gula merah.
- Siapkan Seruas , kencur.
- Siapkan Seruas , asam jawa.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , gula, garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Pecel
- Sangrai kacang tanah hingga matang, dinginkan sebentar, remas-remas hingga kulitnya terkelupas.
- Haluskan kacang yang sudah dipisahkan dari kulitnya..
- Ulek semua bahan sambal hingga halus.
- Campurkan sambal dengan kacang, aduk hingga rata..
- Ambil secukupnya, kemudian larutkan dengan air, hingga kekentalan sesuai selera..
