Bagaimana cara Membuat Sempurna Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele.

Kamu dapat harus Sambel Pecel Lele menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambel Pecel Lele

1. Siapkan 15 buah , cabe rawit merah.
2. Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 5 butir , kemiri.
6. Siapkan 2 buah , tomat (ukuran kecil).
7. Siapkan 1 keping , terasi.
8. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt , garam.
10. Siapkan 1/4 sdt , penyedap rasa.
11. Siapkan 2 sdm , wijen (optional).
12. Siapkan secukupnya , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sambel Pecel Lele

1. Goreng semua bahan kecuali terasi hingga layu angkat.
2. Bakar terasi supaya wanginya lebih sedap, caranya tusuk terasi pada tusukan sate lalu bakar di kompor dengan api kecil.
3. Uleg semua jadi 1 setelah setengah halus masukkan wijen lanjut lagi nguleg'a hingga halus rata.
4. Kemudian goreng sambel tujuan'a supaya awet tidak mudah basi beri garam gula penyedap rasa aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan dengan tahu tempe lalap~.