Resep: Sempurna Sambal Pecel

Sambal Pecel. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Kami merupakan pembekal, pengedar sambal pecel yang istimewa resepi warisan jawa turun temurun. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu. Kamu dapat memasak Sambal Pecel menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Pecel

1. Siapkan 1 ons , cabai rawit.
2. Siapkan 1 ons , cabai besar.
3. Siapkan 1/2 kg , kacang tanah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 250 gram , gula merah.
6. Siapkan 1 sdt , asam jawa.
7. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 2 gram , kencur.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan 1 sendok makan , Gula pasir.

Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan. Anda hanya tinggal menyiapkan saja sambal pecelnya yang khas agar rasa pecel lele Anda terasa spesial enaknya, seperti yang biasa dijual. Meskipun sambal pecel menjadi sambal dari masakan pecel, akan tetapi sambal Yangmana pecel itu sendiri merupakan aneka sayuran berupa bayam, kubis, kacang panjang, kecambah dan lainnya. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai.

Cara pembuatan Sambal Pecel

1. Goreng kacang tanah hingga bersama bawang putih. Jika bawang putih berubah warna menjadi coklat, tandanya kacang tanah telah matang. Tiriskan.
2. Goreng cabai rawit dan cabai besar. Tiriskan.
3. Giling kacang tanah hingga halus lalu sisihkan..
4. Giling bawang putih, cabai, asam jawa, gula merah, gula pasir, kencur, garam, dan daun jeruk hingga halus..
5. Campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan sampai rata..
6. Simpanlah sambal pecel kedalam wadah tertutup..

Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.