Sambel Pecel.
Kamu dapat memasak Sambel Pecel menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sambel Pecel
- Siapkan 1/4 kg , kacang tanah.
- Siapkan 3 siung , BP.
- Siapkan 6 siung , BM.
- Siapkan 4 bh , cabe merah keriting.
- Siapkan 15 bh , cabe rawit (sy suka pedas).
- Siapkan 2 ruas , kencur (besar).
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 4 bh , gula jawa.
- Siapkan 1 sdm , Garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
Langkah-langkah pembuatan Sambel Pecel
- Siapkan bahan, lalu goreng kacang. Uleg/blender sisihkan. Kalau saya lebih suka uleg biar tekstur kacang lebih terasa. Lalu goreng bumbu yg udah siap. Daun jeruk di sobek taruh di uleg an..
- Uleg bumbu, masukan garam, gula pasir. Lanjut masuk gula Jawa uleg sampai menyatu..
- Kemudian masukan kacang yg sudah di uleg ke dalam sambel, cek rasa. Kalau mau di gunakan ambil secukupnya lalu di cairkan dg air panas..
