Fried chicken ala KFC. Foodlovers kali ini kita mau share salah satu menu yang banyak digemari oleh anak-anak. This is very yummy chicken guys. But i know how to make good food.
Your KFC favourites are just a click away.
Have them delivered right to your doorstep.
Celebrate international fried chicken day together.
Kamu dapat harus Fried chicken ala KFC menggunakan 20 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Fried chicken ala KFC
- Siapkan , bahan utama.
- Siapkan 1/2 kg , ayam (bebas bagian apa) saya pilih paha.
- Siapkan , adonan marinasi.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt , cuka/air lemon.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , adonan pencelup (basah).
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk (sy pakai dancow).
- Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , adonan kering.
- Siapkan 1/4 kg , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , cabe bubuk (boleh skip).
- Siapkan , bahan tambahan.
- Siapkan secukupnya , air es + es batu.
Purveyors of the World's Best Chicken. kfc.com/newsroom. Our first step in satisfying your fried chicken desires Is to source our chicken from the best Aussie suppliers. Although our secret recipe taste was perfected in the South Its rightful home is now right here, right now, in your mouth. As you use your KFC refresher towel, remember this rhyme Rejoice in.
Cara pembuatan Fried chicken ala KFC
- Pertama siapkan bahan utama dan adonan marinasi.
- Campurkan adonan marinasi aduk rata lalu masukan ayam, rendam sebentar.
- Lalu siapkan plastik kalo perlu di double, masukan ayam marinasi ke dalam plastik dan simpan di kulkas ±8-24jam.
- Saya rendam ±24jam nyoba aja siih,, setelah 24jam keluarkan ayam dari kulkas, mulai siapkan adonan basah & kering berikut bahan²nya.
- Adonan basah, haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan dg susu & kaldu beri air sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata.
- Siapkan adonan kering, dg cara campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Panaskan minyak pastikan benar-benar panas bisa di cek dg tepung atau masukan sutil kayu jika bergelembung maka sudah siap untuk menggoreng.
- Sambil menunggu minyak panas, kita mulai olah ayam nya, ambil 1bagian, letakkan di tepung baluri secara rata kibaskan lalu celup di air es, langkah ini bisa diulang 2-3kali sesuai selera.
- Saya coba 3x pengulangan proses.
- Setelah dirasa cukup, langsung masukan ke minyak panas goreng dengan api besar ±2menit, lalu lanjutkan goreng dg api sedang cenderung kecil sampai warna ayam nya kecoklatan, ulangi langkah 8 sampai ayam habis.
- Angkat, tiriskan dan ayam siap dinikmati, ini ayam nya mirip kayak yg dijual2 itu, juicy dari paha itu makain menjadi karena kita rendam lama, empuk dan gurih, serius deh.
Rasanya satu potong ayam aja nggak cukup deh. Ya emang sih, harganya rada mahal untuk kantong pelajar. We all love fried chicken, and KFC does it for most of us. Over the years, they have dominated the fast-food fried chicken market. I will call this a copycat recipe but the spicing seems to be the original.
