Fried Chicken Crispy 🍗.
Kamu dapat memasak Fried Chicken Crispy 🍗 menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Fried Chicken Crispy 🍗
- Siapkan 1 ekor , ayam potong, potong kecil2.
- Siapkan 6 siung , bawang putih, haluskan,kalo aku kucincang aja.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bahan utk pelapis:.
- Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
- Siapkan , Tepung terigu dan maizena dgn perbandingan 5:1.
Cara pembuatan Fried Chicken Crispy 🍗
- Campur rata ayam dan bumbu2, marinate di kulkas semalaman biar bumbu meresap..
- Campur ayam dengan telur kocok, aduk rata..
- Cara bikin campuran tepung terigu dan maizena: perbandingannya terigu: maizena 5:1, jadi kalau pake terigu 100 gr, berarti maizenanya 20 gr. Atau kalau pake terigu 5 sdm, maizenanya 1 sdm. Gulingkan ayam di tepung satu persatu sambil dicubit2 biar keriting cantik nanti waktu digoreng. Oya, campuran tepung ini nggak usah dikasih bumbu apa2 ya....
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Aku gorengnya pake deep fryer jadi nggak usah dibalik2, cuma diintip aja apa sudah mateng warna coklat keemasan apa blm 😁 Kalau sudah mateng, angkat, tiriskan pake tissue. Dimakan pake sambal botol enak lhoo... Renyah bangetttt...!!!.
- Mirip ayam kentaki kan?? ☺️.
