Resep: makanan enak Ayam Goreng Srundeng

Ayam Goreng Srundeng.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Srundeng menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Srundeng

1. Siapkan 1 kg , daging ayam.
2. Siapkan 1,5 liter , air.
3. Siapkan , Bahan Cemplung.
4. Siapkan 1/2 butir , kelapa (parut kasar).
5. Siapkan 4 lembar , daun salam.
6. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 1 batang , serai.
8. Siapkan , Bumbu Halus.
9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
15. Siapkan , Gula.
16. Siapkan , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Srundeng

1. Potong ayam kemudian cuci bersih tiriskan kemudian masukkan kedalam panci.
2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam panci ayam tambahankan air sampai ayam terndam masukkan bumbu cemplung beri gula dan garam masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa (masak dengan api sedang kurang lebih 30menit agar bumbu meresap).
3. Setelah matang tiriskan ayam dan saring air rebusan tadi untuk mengambil kelapa parutnya tiriskan dalam saringan.
4. Goreng ayam sampai kecoklatan sampai ayam habis kemudian goreng kelapa parut yg sudah ditiriskan sampai kuning kecoklatan.