Ayam Goreng Crispy Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Selamat menikmati and share ya ke.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Crispy Saus Mentega menggunakan 22 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan , Marinasi.
- Siapkan 3 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 buah , jeruk lemon.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Coating.
- Siapkan 4 sdm , terigu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm , tepung beras.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Saus Mentega.
- Siapkan 6 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , mentega/margarin.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
- Siapkan 75 ml , air / setengah cangkir.
- Siapkan 1/2 sdt , tepung maizena dicampur air.
Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum. Kuah kental pada ayam goreng mentega merupakan daya tarik utama dari masakan ini. perpaduan mentega dan kecap menghasilkan rasa manis, as. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Cara pembuatan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap..
- Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental.
- Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega..
- .
- Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁.
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan Sajikan menu pisang goreng crispy selagi hangat. Kamu bisa menambahkan saus mayones atau susu jika menyukainya. Hari ini aku mau buat ayam goreng dengan saus bawang. Rasanya enak gurih dan tentunya nagih. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.
