Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗 menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar butir.
- Siapkan 4 cm , kunyit.
- Siapkan , Garam (sesuaikan).
- Siapkan 1 genggam , lengkuas (parut).
Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗
- Cuci bersih ayam, rebus (airnya jangan terlalu banyak).
- Haluskan semua bumbu, tambahkan lengkuas parut, campurkan pada ayam yg direbus.
- Tunggu sampai air menyusut.
- Jika sudah menyusut, matikan kompor, angkat ayam pisahkan dalam wadah lain, saring sisa sisa bumbu lengkuas tadi.
- Goreng ayam dengan bumbu lengkuas yg sudah disaring secara terpisah.
- Sajikan ayam dalam piring, taburi dengan bumbu lengkuas goreng diatas ayam 🍗.