Resep: Selera Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Semua bumbu di atas langsung dihaluskan saja, kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kamu dapat harus Ayam Goreng Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu Rujak

1. Siapkan 1/2 kg , ayam potong.
2. Siapkan 1 bks , santan kara.
3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
4. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
5. Siapkan 1 sdm , asam jawa.
6. Siapkan 2 sdm , gula merah.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 butir , kemiri.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
13. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
14. Siapkan 2 ruas jari , jahe.

Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Karena sekarang kami membuat ayam yang diracik dengan bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Cara pembuatan Ayam Goreng Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salm dan batang sereh,tunggu sampai layu..
2. Kemudian masukkan air dan santan kara(di kira² biar ayam nya kelelep 😉),masukkan garam, penyedap rasa,asam jawa dan gula merah.aduk² sampai mendidih..
3. Cek rasa,bila sudah pas masukkan ayam.tunggu sampai kemarau 😆(sampai air asat yaaa).
4. Setelah itu,ayam boleh di goreng,di panggang/di bakar,asal jangan di buang,sayang mak..

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan.