Resep: makanan enak Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai).

Kamu dapat harus Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

1. Siapkan , Bahan Truffle Chicken.
2. Siapkan 150 gr , paha ayam potong dadu 1,5-2cm.
3. Siapkan , Tepung Kobe Super Crispy.
4. Siapkan , Truffle Oil.
5. Siapkan , Bahan saos mentai.
6. Siapkan 1/4 sdm , tobiko.
7. Siapkan 1 sdm , mayonaise kewpie.
8. Siapkan 1/2 sdm , saos tomat.
9. Siapkan 1/2 sdm , saos sambal.
10. Siapkan , Garnish dan Pelengkap.
11. Siapkan 1 butir , telor.
12. Siapkan , Parsley.

Cara pembuatan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

1. Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata..
2. Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x).
3. Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil..
4. Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an..
5. Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep..
6. Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu).