Cara muda membuat Persiapan Selera Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bawang Putih

1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
2. Siapkan , Marinasi Ayam.
3. Siapkan 1 1/2 bonggol , bawang putih (sekitar 15 siung).
4. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
5. Siapkan 1 sdm , kecap ikan.
6. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , lada putih bubuk.
9. Siapkan , Adonan Tepung.
10. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
11. Siapkan 3 sdm , tepung beras.
12. Siapkan 1 sdt , baking soda.
13. Siapkan 100 ml , Air.
14. Siapkan 1/2 sdt , garam.
15. Siapkan 1/2 sdt , lada putih bubuk.
16. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.

Cara pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih

1. Dari 1 1/2 bonggol bawang putih (sekitar 15 siung), 7-8 dihaluskan, sisanya utuh dan digeprek. Campurkan bumbu marinasi dengan ayam yang sudah di potong. Saya biasa potong tidak terlalu besar. Biarkan paling sebentar 30 menit agar bumbu marinasi meresap, atau bisa dibuat malamnya, untuk dicampur tepung paginya..
2. Campurkan adonan tepung, beri air sedikit demi sedikit. Jangan sampai adonan terlalu encer. Kemudian campurkan dengan ayam yang sudah dimarinasi..
3. Goreng (deep fry) dengan minyak tenggelam ayam hingga kecoklatan. Ayam siap disajikan. Selamat mencoba....