Bagaimana cara Persiapan Sempurna Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Krispy menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Krispy

1. Siapkan 1 kg , ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan , Bumbu marinasi:.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan 3 cm , kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk (optional).
9. Siapkan , Bumbu tepung kering:.
10. Siapkan 1 kg , tepung cakra.
11. Siapkan 2 sdt , garam.
12. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt , baking powder.
14. Siapkan , Bahan pencelup:.
15. Siapkan , Air secukupnya sampai ayam terendam.
16. Siapkan 1 btr , telur.

Cara pembuatan Ayam Goreng Krispy

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit. Untuk hasil yang lebih meresap diamkan semalam dalam kulkas..
2. Masukkan daging ayam ke dalam campuran tepung aduk raya sampai semua terbalur tepung..
3. Siapkan air untuk mencelup. Campurkan telur telah dikocok lepas..
4. Celupkan daging ayam yang sudah terbalur tepung ke campuran air dan telur itu. Tiriskan..
5. Masukkan kembali daging ayam ke tepung kering. Aduk dari bawah ke atas supaya hasilnya keriting..
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api besar hingga matang kecoklatan..