Ayam goreng Padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu Laos ala rumah makan Padang ini, bisa jadi favorit keluarga rasanya yang gurih dan enak cocok banget untuk dinikmati baik tua maupun muda. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, masak tanpa uleg tapi rasanya sangat nikmat, cobain yuk buat buka puasa dan sahur. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Assalamu'alaikum wr.wb Video kali ini adalah RESEP AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS KHAS PADANG Ala MehDan Kitchen. untuk resep dan cara membuat ayam goreng bumbu.
Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas.
Kamu dapat harus Ayam goreng Padang bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam goreng Padang bumbu lengkuas
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan 2 butir , telur kocok lepas.
- Siapkan 3 cm , lengkuas parut.
- Siapkan 1 batang , serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu halus 👇.
- Siapkan 3 butir , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan Secukupnya , garam.
Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan.
Cara pembuatan Ayam goreng Padang bumbu lengkuas
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.sisihkan.
- Dalam wajan masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.angkat & dinginkan.
- Kocok telur tambahkan lengkuas parut aduk rata.
- Panaskan minyak lalu gulingkan ayam yg sudah di ungkep tadi ke adonan telur.
- Goreng hingga kecoklatan jangan terlalu lama & kering karena ayam udah di ungkep.
- AYAM GORENG PADANG BUMBU LENGKUAS siap untuk di nikmati dengan sambal.
- Ini ada beberapa resep sambal yg pernah aku share yg bisa bunda pilih SAMBA LADO MUDO https://cookpad.com/id/resep/4754383-samba-lado-mudo.
- SAMBAL BAWANG https://cookpad.com/id/resep/5903544-sambal-bawang.
- SAMBAL PECEL LELE https://cookpad.com/id/resep/5752936-sambal-pecel-lele-diulekasyik.
- SAMBAL GORENG TERASI https://cookpad.com/id/resep/3171707-sambal-goreng-terasi.
- SAMBAL TERASI https://cookpad.com/id/resep/6336453-sambal-terasi.
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. resep ayam bumbu padang, bumbu ayam goreng padang, Ayam goreng bumbu padang, bumbu ayam goreng gurih, ayAm bumbu padang Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas.