Resep: Lezat 23. Ayam Goreng Kalasan #selasabisa

23. Ayam Goreng Kalasan #selasabisa.

Kamu dapat harus 23. Ayam Goreng Kalasan #selasabisa menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 23. Ayam Goreng Kalasan #selasabisa

1. Siapkan 500 gr , Ayam Pejantan Muda.
2. Siapkan 500 ml , Air Kelapa.
3. Siapkan 50 gr , Gula Merah, sisir halus.
4. Siapkan 30 ml , Santan Instant.
5. Siapkan 1 lembar , Daun Salam.
6. Siapkan 1 batang , Serai, geprek.
7. Siapkan 1/2 sdt , Kecap Manis.
8. Siapkan secukupnya , Garam, Gula Pasir.
9. Siapkan , Bumbu Halus :.
10. Siapkan 5 butir , Bawang Merah.
11. Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
12. Siapkan 5 butir , Kemiri.
13. Siapkan 1/2 ruas jari , Jahe.
14. Siapkan 1/2 ruas jari , Lengkuas.

Langkah-langkah pembuatan 23. Ayam Goreng Kalasan #selasabisa

1. Rebus air kelapa dengan gula merah hingga gula larut. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam, serai, kecap manis, dan santan. Tumis hingga bumbu matang..
3. Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu tumisan. Masak sebentar baru matikan api..
4. Lalu tuang ayam dan bumbu tumisan kedalam rebusan air kelapa + gula merah. Masak hingga ayam empuk dan air kelapa menyusut. Matikan api. Biarkan meresap min.6 jam..
5. Kemudian goreng/bakar ayam saat akan disajikan..