Resep: Lezat Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu dapat harus Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan , 🍅 Bahan Utama :.
2. Siapkan 1/2 kg , Ayam potong.
3. Siapkan 150 grm , Lengkuas (parut / blender dg sedikit air).
4. Siapkan , 🍅 Bumbu Halus:.
5. Siapkan 6 bh , Bawang Merah.
6. Siapkan 4 bh , Bawang Putih.
7. Siapkan 1/2 ruas , Kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdm , Ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdm , Garam.
10. Siapkan 1/2 sdm , Kaldu bubuk rasa Ayam.
11. Siapkan 1/2 sdm , Gula.
12. Siapkan Secukupnya , Air.
13. Siapkan , 🍅 Bahan Tambahan :.
14. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
15. Siapkan 4 lembar , Daun jeruk.
16. Siapkan 2 bh , Serai (memarkan).

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Cara pembuatan Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Parut kasar / blender lengkuas dengan sedikit air. Sisihkan..
3. Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit air. Lalu lumuri ke potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Ditaruh di wajan/panci. Masukkan pula lengkuas parut dan bahan tambahan (daun jeruk,daun salam,serai). Tambahan air secukupnya asal ayam tertutup dg air..
4. Ungkep ayam hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan kaldu bubuk kembali.
5. Setelah bumbu meresap, tiriskan ayam & lengkuas parut tsb..
6. Setelah itu ayam bisa langsung di goreng, untuk serundeng lengkuasnya di goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong..

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.