Bagaimana cara Membuat Lezat Ayam Crispy ala tepung Shihlin

Ayam Crispy ala tepung Shihlin.

Kamu dapat harus Ayam Crispy ala tepung Shihlin menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Siapkan 1 buah , dada ayam.
2. Siapkan Secukupnya , air panas.
3. Siapkan , Adonan kering :.
4. Siapkan 250 gram , tepung tapioka.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , soda kue.
7. Siapkan , Adonan basah :.
8. Siapkan 1 butir , telur.
9. Siapkan 50 ml , susu cair.
10. Siapkan 50 ml , air biasa.

Cara pembuatan Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Potong tipis dada ayam atau bisa digeprek.
2. Panaskan air hingga mendidih Campur semua bahan adonan kering aduk rata simpan dalam wadah.
3. Ciprat-cipratkan air panas menggunakan kuas ke dalam adonan kering hingga terbentuk butiran-butiran kecil seperti di foto bila ada butiran besar bisa dihancurkan perlahan menggunakan sendok.
4. Campur adonan basah aduk rata Masukkan dada ayam ke dalam adonan basah kemudian taruh ayam ke dalam wadah berisi adonan kering yang sudah terbentuk butiran kecil Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan matang Selamat mencoba.