Resep: Enak Roti Goreng Isi Ayam

Roti Goreng Isi Ayam.

Kamu dapat memasak Roti Goreng Isi Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Roti Goreng Isi Ayam

1. Siapkan , Bahan Dough :.
2. Siapkan 225 gr , terigu pro tinggi.
3. Siapkan 50 gr , terigu pro sedang.
4. Siapkan 25 , grsusu bubuk.
5. Siapkan 40 gr , gula.
6. Siapkan 1 btr , telur.
7. Siapkan 1 sdt , ragi instant.
8. Siapkan 100 ml , air dingin dr kulkas.
9. Siapkan 45 gr , butter.
10. Siapkan 1/4 sdt , garam.
11. Siapkan , Bahan Isian :.
12. Siapkan Secukupnya , ayam bumbu kecap (resep terpisah).
13. Siapkan , Topping :.
14. Siapkan , Putih telur.
15. Siapkan Secukupnya , tepung roti.

Langkah-langkah pembuatan Roti Goreng Isi Ayam

1. Siapkan bahan yg diperlukan.
2. Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi instant, telur dan air dalam satu wadah. Lalu aduk dengan spatula atau sendok. Uleni hingga adonan menyatu/homogen. Lalu masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan lalu proofing hingga mengembang 2x lipat..
3. Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama rata. Aq @40gram jadi 13 bh. Rounding masing" adonan menjadi bulatan kecil. Ambil 1 bulatan, pipihkan lalu isi dengan isian. Bulatkan lagi, celupkan di putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Susun di loyang. Lakukan sampai habis. Profing lagi 15 menit..
4. Panaskan minyak, goroeng roti dengan api kecil. Cukup 1x balik saja. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan. Cantik yaa ada white ringnya....