Bagaimana cara Persiapan Enak Ayam Serundeng

Ayam Serundeng. Pada resep ini, lengkuas atau laos tak boleh dilewatkan. Selain dibuat menjadi ayam serundeng, serundeng juga bisa dimasak dengan daging sapi atau menjadi taburan (topping) soto, ketan, atau burasa (masakan Makassar) untuk menambah cita rasa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Kamu dapat memasak Ayam Serundeng menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Serundeng

1. Siapkan 800 , gr/9 potong ayam, cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan 1/4 kg , kelapa parut.
3. Siapkan 1/2 sdm , garam.
4. Siapkan 1/4 sdm , gula pasir.
5. Siapkan 300 ml , air.
6. Siapkan , Bumbu halus : blender.
7. Siapkan 10 butir , bawang putih.
8. Siapkan 3 ruas jari , kunyit.
9. Siapkan 2 ruas jari , jahe.
10. Siapkan 50 gr , lengkuas muda.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Cara membuat ayam serundeng enak dan lezat.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Serundeng

1. Campur ayam, bumbu halus, garam, gula pasir dan air. Ungkep hingga airnya habis.
2. Angkat ayam satu persatu, pisahkan dari bumbunya.
3. Campur bumbu ayam dan kelapa parut. Aduk rata. Sisihkan dulu.
4. Goreng ayam hingga setengah kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng/sangrai campuran bumbu dan kelapa parut hingga kuning kecoklatan atau hingga menjadi serundeng dengan api cenderung kecil sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
6. Tata ayam dalam wadah/piring. Taburi dengan serundeng. Sajikan.

Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Ayam goreng ini sering kita Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.