Ayam Crispy Yummi.
Kamu dapat harus Ayam Crispy Yummi menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Crispy Yummi
- Siapkan 1/2 kg , ayam potong 5-6 bagian.
- Siapkan 1/4 kg , Tepung terigu.
- Siapkan , Bahan celupan:.
- Siapkan , Telur.
- Siapkan 150 gr , Air.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bahan rendaman:.
- Siapkan 1-2 sdm , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Penyedap.
- Siapkan 1 sdm , Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , Kunyit bubuk.
- Siapkan 2 siung , Bawang putih yang dihaluskan (optional).
Cara pembuatan Ayam Crispy Yummi
- Rendam ayam yang sudah diiris dagingnya (supaya mekar dan masak dalam nya)dengan garam, penyedap, merica, kunyit dab bawang putih, diam kan selama 30-60 mnt (lebih lama lebih bagus).
- Siapkan bahan celupan (kocok telur dan beri air)dan tepung, sisihkan.
- Ayam yg sudah di rendam selama 30-60 mnt tadi di tiriskan.
- Panaskan minyak makan di panci/wajan yang agaka cekung supaya ayam terendam seluruhnya.
- Celupkan ayam di bahan celupan satu persatu setelah itu masukkan ke dalam tepung terigu lalu aduk dengan tangan (jangan terlalu ditekan), ulangi langkah ini sampai 2x.
- Setelah itu masukkan ayam tepung ke dalam minyak panas tunggu hingga masak dan crispy, angkat setelah kecoklatan.
- Ayam crispy siap dihidangkan.
