Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget!.
Kamu dapat harus Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget! menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget!
- Siapkan 150 gram , ayam cincang.
- Siapkan 4 buah , jamur champignon besar,cincang kasar.
- Siapkan 1/2 buah , bengkuang.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin.
- Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt , daun basil kering.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , merica.
- Siapkan secukupnya , kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 siung , bawang putih,haluskan.
- Siapkan 20 lembar , kulit siomay.
- Siapkan 1/4 buah , wortel,parut halus untuk topping.
- Siapkan 200 gram , tepung sagu.
Cara pembuatan Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget!
- Campurkan ayam cincang, daun basil, tepung sagu,jamur cincang, bengkuang, bawang putih,dan bumbui dengan kecp asin,minyak wijen, garam,kaldu ayam,merica.
- Aduk rata sampai terbentuk adonan kental, isikan 1 sendok makan ke dalam kulit siomay,bentuk dan beri topping wortel. Agar lebih mudah membentuknya,ukurannya seragam dan tidak mengotori tangan, saya memakai cetakan silikon seperti ini. Saat membentuknya,cukup tekan2 cetakan silikon dari luar..
- Susun rapi di dalam panci kukusan yang telah dioles minyak goreng agar siomay tidak melekat ke panci..
- Kukus sekitar 20 menit sampai matang. Goreng saat akan disajikan,lengkapi dengan saus sambal dan mayonaise. Yummy! Dapat pula disajikan dalam bentuk siomay kukus tanpa digoreng..
