Bagaimana cara Persiapan Selera Black Garlic Bread

Black Garlic Bread.

Kamu dapat harus Black Garlic Bread menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Black Garlic Bread

1. Siapkan , Bahan Roti:.
2. Siapkan 250 g , Tepung Protein Tinggi.
3. Siapkan 10 g , Charcoal bubuk.
4. Siapkan 20 g , Gula Pasir.
5. Siapkan 1 sdt , Ragi Instan.
6. Siapkan 2 butir , Telur.
7. Siapkan Sejumput , garam.
8. Siapkan secukupnya , Susu Cair Dingin.
9. Siapkan 40 g , Butter.
10. Siapkan , Garlic Butter filling :.
11. Siapkan 100 gr , keju cheddar parut.
12. Siapkan 50 g , salted butter.
13. Siapkan 10 g , gula kastor.
14. Siapkan 1/4 sdt , garam.
15. Siapkan 15 g , bawang putih cincang (saya sekitar 5siung).
16. Siapkan 1 sdt , seledri bubuk atau daun seledri segar yg dicincang.
17. Siapkan , Taburan:.
18. Siapkan , Wijen putih dan hitam.
19. Siapkan , Bubuk cabai secukup nya.

Langkah-langkah pembuatan Black Garlic Bread

1. Cara buat Garlic Butter filling : Siapkan semua bahan. Bawang putih di cincang halus. Campur semua bahan hingga rata. Tambahkan keju cheddar parut. Untuk taburan siapkan Wijen putih dan hitam juga Bubuk cabai secukup nya.
2. Cara membuat: • Campur terigu, charcoal bubuk, ragi instan, gula dan telur, aduk rata. • Tuangi susu, uleni hingga kalis. *Hentikan penambahan susu bila dirasa sudah cukup. • Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. • Masukkan dalam wadah, tutup dengan lap basah atau plastic wrap. • Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. ▪️ Kempiskan adonan, timbang @ 45 g.
3. Bentuk adonan menjadi oval atau aesuai selera. • Tata di atas loyang. Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat. Oles dengan air..
4. Gunting permukaan roti, isi dengan garlic filling kemudian beri taburan wijen putih dan hitam dan bubuk cabai • Panggang dengan suhu 200°C selama 10 menit api bawah, 5 menit api atas. *Sesuaikan oven masing2. • Oles permukaan roti dengan butter selagi panas..
5. Black Garlic Bread siap dihidangkaan...♥️♥️♥️.