Ayam popcorn saus lada hitam kapri. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasaran. Ayam popcorn yang renyah dengan cocolan saus alpukat gurih dan manis yang nikmat banget!
Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Ayam popcorn yang renyah dengan cocolan saus alpukat gurih dan manis yang nikmat banget!
Buat campuran tepung, dengan memasukkan tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, baking powder, dan lada.
Kamu dapat harus Ayam popcorn saus lada hitam kapri menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam popcorn saus lada hitam kapri
- Siapkan 1/2 ekor , ayam bagian dada, fillet.
- Siapkan , Bahan adonan tepung.
- Siapkan 3 sdm , tepung serba guna.
- Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan , Bahan tambahan.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas , jahe, iris korek api.
- Siapkan 1/2 sdt , minyak wijen.
- Siapkan 5 sdm , saos lada hitam instan (saya pke saori).
- Siapkan 1/2 pack , kacang kapri (bs diganti baby buncis).
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena,Larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , penyedap.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Langkah-langkah pembuatan Ayam popcorn saus lada hitam kapri
- Marinasi ayam fillet dgn jeruk nipis peras dan garam. Diamkan 30 menit..
- Campurkan smua tepung. Balurkan ayam sampai merata. Goreng sampai golden brown..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih cincang, bawang bombang, jahe sampai wangi. Masukan saos lada hitam saori. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masukan larutan tepung maizena aduk sampai saus mengental..
- Terakhir masukan kapri dan ayam yg sudah di goreng..
- Siap dihidangkan 🤗.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Bantuknya yang kecil dan mekar-mekar seperti pop corn jagung ini bisa menjadi camilan sekaligus teman.
