Tumis Kucai Cumi Hitam.
Kamu dapat memasak Tumis Kucai Cumi Hitam menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tumis Kucai Cumi Hitam
- Siapkan 10 potong , cumi, bersihkan dan cuci bersih.
- Siapkan 2 ikat kecil , kucai, bersihkan, potong-potong.
- Siapkan 2 butir , bawang merah, haluskan.
- Siapkan 1 siung , bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 butir , bawang bombay, iria iris (tambahan dari saya).
- Siapkan 1/4 sdt , lada butir, haluskan.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit oranye, iris serong.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , saus tiram.
Langkah-langkah pembuatan Tumis Kucai Cumi Hitam
- Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum..
- Lalu masukkan irisan cabai, teruskan menumis sampai cabai terlihat layu.
- Masukkan cumi, aduk-aduk supaya tintanya keluar.
- Beri garam, gula, dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan kucai, aduk cepat. Tambahkan sedikit air.
- Diamkan sebentar, Koreksi rasa, angkat, sajikan..