Cumi Saos Kecap (masak hitam).
Kamu dapat memasak Cumi Saos Kecap (masak hitam) menggunakan 5 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi Saos Kecap (masak hitam)
- Siapkan 4 siung , Bawang merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang putih.
- Siapkan , Cabe rawit sesuai selera (kalo aku, suka pedes).
- Siapkan , Banyak cumi juga disesuaikan dengan rempah-rempahnya yah.
- Siapkan 1 sachet , Kecap manis ABC.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Saos Kecap (masak hitam)
- Pertama, siapkan semua bahan-bahan di atas. Tak lupa, minyak goreng dan penyedap rasa..
- Bersihkan cumi. Sisihkan cairan hitamnya separuh ke dalam wadah..
- Jika cumi selesai dibersihkan, tuangkan minyak sedikit di dalam wajan, oseng-oseng cuminya sekitar 15 menit..
- Setelah itu, tumis semua bahan-bahan yang telah dihaluskan/blender (bawang merah, putih, cabe rawit). Aduk-aduk sebentar..
- Lalu, masukkan cairan hitam tadi. Aduk dan tunggu hingga benar-benar masak. Sambil menunggu, masukkan penyedap rasa, baik garam, micin, juga kecap manis..
- Setelahnya, baru boleh masukkan cumi yang telah dioseng di awal tadi. Aduk kembali..
- Jika sudah selesai semua, waktunya dihidangkan. Boleh tambahkan irisan paprika, tomat, seledri, atau cabai merah besar sebagai hiasan agar tampilan lebih menarik..
- Selamat mencoba, teman :).