Resep: Lezat 26. Sambal (Hitam) Ayam & Bebek Madura

26. Sambal (Hitam) Ayam & Bebek Madura. Sambal hitam ayam atau dulu dikenali sebagai sambal hitam adalah merupakan makanan yang cukup terkenal di Pahang. Jom dapatkan Sambal Hitam Ayam viral di Majlis Konvokesyen Kolej Komuniti Negeri Pahang. temui kami di Bukit Gambang Resort. Sambal satu ini dijamin nggak ada yang berani menolak deh!

Sambal Hitam adalah menu kebanggaan rakyat Pahang. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak dengan api perlahan hingga sambal hitam sedikit kering. Kamu dapat memasak 26. Sambal (Hitam) Ayam & Bebek Madura menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 26. Sambal (Hitam) Ayam & Bebek Madura

1. Siapkan , Bumbu Halus (blend) :.
2. Siapkan 12 siung , Bawang merah.
3. Siapkan 10 butir , Bawang putih.
4. Siapkan 5 buah , Cabe Merah.
5. Siapkan 20 buah , Cabe Rawit.
6. Siapkan 10 butir , Kemiri.
7. Siapkan 3 ruas , Lengkuas.
8. Siapkan 3 ruas , Jahe.
9. Siapkan 1 ruas , Kencur.
10. Siapkan , Pelengkap.
11. Siapkan 15 lembar , Daun Jeruk (sobek2).
12. Siapkan 2 batang , Serai (geprek).
13. Siapkan 1 sdm , Gula Merah.
14. Siapkan 1 sdm , Kunyit bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdm , Ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt , Merica.
17. Siapkan 1 sdt , Kaldu bubuk.
18. Siapkan , Air Asam Jawa.
19. Siapkan , Minyak Goreng.

Salah satunya sambal matah yang pedasnya menggigit Bukan cuman geprekkan ayam saja loh yang bisa dicampur dengan sambal matah. Namun juga, nasi tambahan cumi dimasukkan dalam satu mangkuk diberi kacang tanah, telur,bawang goreng yang tentunya khas Indonesia banget. Unfollow sambal hitam to stop getting updates on your eBay Feed. Pekan's Roasted Chicken~ Ayam Golek Pekan - MFF Pa.

Langkah-langkah pembuatan 26. Sambal (Hitam) Ayam & Bebek Madura

1. Tuang bumbu halus kedalam panci / wajan anti lengket.
2. Tambahkan air asam jawa secukupnya + daun jeruk + sereh + gula merah + merica + kaldu & kunyit bubuk.
3. Tuang minyak goreng yg agak banyak hingga menutupi sambel. Gunakan api paling kecil, sesekali aduk, masak selama 45 menit - 1 jam sampai sambal berwarna hitam.
4. Bisa juga tambahkan 1 ekor ayam yg sudah dipotong2, masak hingga bumbu meresap.
5. Tunggu hingga sambal berwarna hitam, lalu sambal hitam madura + ayam bumbu siap dihidangkan.

Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Ada pula sambal kecap yang digunakan sebagai pelengkap rasa. Nasi Mandhi juga biasanya disajikan dengan menggunakan nampan perak besar dan sangat nikmat jika disantap beramai-ramai sebagai mana cara makan yang khas dari Timur Tengah.