Udang Bumbu Lemon Garlic Butter.
Kamu dapat harus Udang Bumbu Lemon Garlic Butter menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Udang Bumbu Lemon Garlic Butter
- Siapkan 500 gr , Udang ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 , mentega unsalted (saya pakai merk Elle & Vire).
- Siapkan 5 bh , bawang putih - cacah halus.
- Siapkan 1 sdt , Black pepper giling/ sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay - iris tipis.
- Siapkan 1/2 , jeruk lemon.
- Siapkan , Cacahan daun seledri (utk garnish).
Cara pembuatan Udang Bumbu Lemon Garlic Butter
- Bersihkan dan kupas udang, sisihkan kedalam mangkok - beri air lemon, garam & merica giling. Masukkan dalam kulkas, diamkan 15 menit..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, masukkan cacahan bawang putih. Tumis hingga harum..
- Masukkan racikan udang beserta dengan air rendaman. Apabila udang sudah mulai berubah warna, masukkan mentega dan bawang bombay..
- Tambahkan black pepper dan garam pada saat koreksi rasa. Apabila bawang bombay sudah agak layu, masukan cacahan daun seledri.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas..