Ayam Lada Hitam Praktis.
Kamu dapat harus Ayam Lada Hitam Praktis menggunakan 8 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Lada Hitam Praktis
- Siapkan 400-500 gr , dada ayam fillet.
- Siapkan 3 sachet , saori lada hitam (@26gr).
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 1 buah , paprika.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100-150 ml , air.
Cara pembuatan Ayam Lada Hitam Praktis
- Siapkan bahan: dada ayam potong dadu. Bawang putih cincang. Bombay 1/2 cincang. Paprika 1/2 potong dadu kecil. (sisa paprika dan bombay dipakai di akhir).
- Gunakan api sedang.Tumis bawang putih, bombay, paprika, sampai harum..
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus lada hitam, aduk sampai merata. Tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
- Tutup, tunggu sampai mendidih. Kemudian ubah ke api kecil, tunggu 15 menit agar air surut..
- Sambil menunggu. Sisa paprika dan bombay dipotong-potong besar. Buat nambah cantik aja..
- Setelah 15 menit, buka tutupnya. Tambahkan sisa potongan paprika dan bombay tadi. Aduk sebentar. Jika dirasa kurang, air boleh ditambah sedikit..
- Tutup lagi. Diamkan cukup 2-3 menit. Jangan terlalu lama agar warna paprika dan bombay tidak banyak berubah..
- Koreksi rasa. Selesai, sajikan 🤗 Kalo suka yang ngga banyak kuahnya, bisa dikurangi ya. Airnya. Foto di bawah ini versi yg ngga banyak kuah.
