Ayam Lada Hitam.
Kamu dapat harus Ayam Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Lada Hitam
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 1/2 kg , ayam fillet,potong dadu.
- Siapkan 1 sdm , margarin.
- Siapkan 3 siung , bawang putih,cincang.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombai,iris.
- Siapkan , Paprika,iris kotak (sy skip).
- Siapkan , Bumbu:.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdt , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , lada hitam butir,tumbuk kasar.
- Siapkan secukupnya , Gula Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , maizena,larutkan dg sedikit air.
- Siapkan 500 ml , air.
Cara pembuatan Ayam Lada Hitam
- Panaskan margarin,tumis bw putih dan bw bombai sampai harum.
- Masukkan ayam,tumis sampai berubah warna,tambahkan air dan semua bumbu.
- Biarkan sekitar 20mnt sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut sambil sesekali ditumis. Jika kuah sudah sedikit menyusut,tuang larutan maizena,aduk rata,biarkan sampai meletup2.
- Sajikan dengan sayuran.