Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce.
Kamu dapat harus Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce
- Siapkan 4 pack , daging Sirloin @200gram.
- Siapkan Secukupnya , bubuk All Purpose Seasoning.
- Siapkan Secukupnya , bubuk Lada Hitam kasar/ Cracked Black Pepper.
- Siapkan Secukupnya , bubuk daun Rosemary.
- Siapkan Secukupnya , Olive Oil.
- Siapkan , Bahan Black Pepper Sauce.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, di cacah halus.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay iris halus.
- Siapkan 2.5 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , bubuk lada hitam halus.
- Siapkan 2 sdm , bubuk lada hitam kasar.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Margarin untuk menumis.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan secukupnya , Air.
Langkah-langkah pembuatan Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce
- Bersihkan daging dan marinasi dengan Olive Oil, bubuk all seasoning purpose, bubuk lada hitam dam bubuk daun Rosemary secara merata dan kedua belah sisi dan diamkan kurang lebih 25-30 menit...
- Sambil menunggu daging dalam tahap marinasi, kita buat saus Black Pepper nya terlebih dahulu. Panaskan margarin, tumis bawang putih yang telah di cacah dan bawang bombay sampai agak layu dengan api kecil. Masukkan kecap saus tiram, kecap manis, bubuk lada hitam halus dan yang kasar, aduk merata..
- Masukan tepung terigu, aduk sampai tepung menyatu dan tidak bergerindil. Tambahkan secukupnya air, aduk merata. Saus sebaiknya tidak terlalu kental ataupun encer. Terakhir beri kaldu sapi, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dalam mangkuk/ wadah;.
- Siapkan dan panaskan teflon grill untuk memanggang daging. Panggang daging yang telah di marinasi, bolak-balik daging 5-7 menit hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus Black Pepper ketika hangat..
- Untuk pelengkap nya, saya menyiapkan Mashed Potato instant, jadi cepat membuatnya, dan ditaburi bubuk Parsley ditambah juga dengan beberapa daun hidroponik dengn dressing wijen sangrai sebagai salad 🥗.