Sapi Lada hitam.
Kamu dapat memasak Sapi Lada hitam menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sapi Lada hitam
- Siapkan , Daging sapi (iris kecil dan tipis).
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan , Lengkuas.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Maizena.
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 5 , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 buah , Bawang bombay.
- Siapkan , Saori tiram.
- Siapkan 1 , rawit oren.
- Siapkan 6 , cabe merah keriting.
- Siapkan , Lada Hitam (uleg hampir halus).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan , Kecap manis.
Cara pembuatan Sapi Lada hitam
- Presto daging selama 40 menit kurang lebih (presto pake maizena dan kecap asin) tambahkan air jgn banyak2 sesuai dagingnya aja seberapa. daun salam, sereh, jahe, lengkuas jgn lupa ya.
- Jika sudah sisihkan.
- Tumis bahan2 hingga harum, kalau sudah masukan daging yg sudah dipresto.
- Aduk2 merata tambahkan lg air kaldu dr bekas presto.
- Koreksi rasa. Kalau sudah pas, cek kekentalan, kalau kurang buat larutan maizena.
- Siap disajikan dengan nasi hangat/blueband rice☺.
