Udang Lada Hitam.
Kamu dapat harus Udang Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Udang Lada Hitam
- Siapkan 1/2 kg , udang segar.
- Siapkan 6 butir , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , lada hitam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Saus tiram.
- Siapkan , Saus cabe.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 1 , Bawang bombai.
- Siapkan , Daun bawang.
Langkah-langkah pembuatan Udang Lada Hitam
- Rebus udang sampai matang,lalu buang kulit dan kepalanya, tiriskan.
- Blender halus bawang putih + lada hitam + air.
- Tumis gilingan bawang putih & lada, tambahkan irisan bawang bombai, saus tiram, saus cabe, kecap dan kaldu jamur sampai mendidih, tes rasa, lalu tambahkan udang yang sudah di rebus, masak sebentar sampai agak mengental, setelah mengental angkat dan sajikan dg taburan daun bawang.