Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot.
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Kamu dapat harus Cumi hitam menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi hitam
- Siapkan 1/2 kilo , Cumi cumi.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 pcs , cabai merah keriting.
- Siapkan 2 pcs , cabai setan merah (yg suka pedas bisa lebih).
- Siapkan Secukupnya , Laos dimemarkan.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 2 helai , daun salam.
- Siapkan 3 helai , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Asam jawa dilarutkan ke air.
- Siapkan , Minyak atau mentega untuk menumis.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan , Gula.
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara pembuatan Cumi hitam
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai setan merah. Tumis bahan2 yg sudah diiris tipis menggunakan minyak goreng atau mentega bersama daun salam, daun jeruk, laos yg sudah dimemarkan, dan serai yg sudah dimemarkan hingga harum..
- Setelah harum, campurkan larutan air asam jawa. Kemudian masukkan cumi2 yg sudah dbersihkan. Jika suka cuminya dpotong2, bisa dpotong2. Yg suka utuh biarkan utuh. Jangan buang tintanya ya..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.. koreksi rasa. Rebus hingga airnya mulai asat atau mengental. Jika suka yg encer tidak perlu menggu asat. Koreksi rasa kembali. Bila suka asam, bisa tambahkan air asam jawa lagi..
Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. I don't know the origin of this Cumi Masak Hitam but I have eaten as far as I can recall my childhood Every household in Indonesia has its own recipe of Cumi Masak Hitam. This is what I get from my.