Ayam sayuran lada hitam. Ayam ladahitam kali ini sedikit beda karena ada tambahan timun & wortel. Sebenarnya kalau untuk sehari-hari ini lebih praktis & kalau untuk kebutuhan. Kombinasi ayam dan sayuran yg sehat utk keluarga.
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun.
Kamu dapat harus Ayam sayuran lada hitam menggunakan 13 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam sayuran lada hitam
- Siapkan 4 potong , Ayam bagian daging.
- Siapkan 1 batang , Wortel impor.
- Siapkan 1 kuntum , Brokoli kecil.
- Siapkan 1 batang , Daun bawang.
- Siapkan 3 buah , Cabe merah.
- Siapkan 1/2 buah , Bawang bombay.
- Siapkan 3 , Bawang putih.
- Siapkan 2 , Bawang merah.
- Siapkan , Saori lada hitam.
- Siapkan 1/4 sendok takar , Garam.
- Siapkan 1/4 sendok takar , Masako ayam.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan , Minyak sayur.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Cara pembuatan Ayam sayuran lada hitam
- Ayam digoreng 1/2 mateng.
- Siangin semua sayuran.
- Iris2 semua bumbu.
- Tumis semua bumbu iris.
- Masukan wortel (sebelumnya wortel diremas2 dgn garam sedikit agar cepat layu).
- Masukan ayam yg sudah digoreng 1/2 matang.
- Masukan air, kasih garam, masako ayam dan saori lada hitam lalu tutup.
- Setelah air agak sa'at masukan brokoli dan daun bawang. Tutup lagi sebentar kira2 5 menit.
- Cicipin kuah lalu matikan api kompor.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Protein dari daging ayam dan serat melimpah dari sayuran brokoli, akan membuat sajian ini baik dikonsumsi kapan saja dan dimana saja. Nah, agar anda pun bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep membuat sajian ayam brokoli lada hitam berikut ini yang enak dan sedap. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting Simak Juga: Aneka Tumis Sayuran yang Lezat dan Praktis.
