Resep: Lezat Onseng Sotong Hitam

Onseng Sotong Hitam.

Kamu dapat memasak Onseng Sotong Hitam menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Onseng Sotong Hitam

1. Siapkan 1 kg , Sotong (siangi & sebagian Tinta jangan dibuang).
2. Siapkan 1 ons , Bawang Merah (iris).
3. Siapkan 1/2 ons , Bawang Putih (iris).
4. Siapkan 1 ons , Cabai Hijau (iris).
5. Siapkan 1 ons , Tomat Hijau (potong).
6. Siapkan 1/2 ons , Belimbing Wuluh (iris; bisa diganti dengan Asam Jawa).
7. Siapkan 1 sdm , Mentega.
8. Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng.
9. Siapkan Secukupnya , Garam dan Gula Pasir.

Cara pembuatan Onseng Sotong Hitam

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan wajan yang telah dituangi minyak dan mentega, lalu masukkan Bawang Merah dan Putih tumis hingga bumbu layu, kemudian masukkan Cabai, Tomat dan Belimbing wuluh tumis hingga bumbu layu..
3. Kemudian masukkan Sotong (saya tidak Menambahkan Air karena Sotong sendiri sudah mengandung Air, jika cookpaders ingin menambahkan Air silahkan). Lalu masukkan Garam dan Gula Pasir, masak hingga cumi matang atau hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sotong Tinta Hitam Siap dihidangkan..
4. Selamat menikmati..