Sapi Lada Hitam Simple (Dengan Ladaku). Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Secara umum orang pasti berfikiran kalau memasak daging Sapi Lada Hitam akan memakan waktu lama, tapi sebenarnya tidak, caranya adalah dengan mempersiapkan daging sapi terlebih dahulu yaitu dengan mengiris tipi-tipis daging sapi yang akan di masak. Bunda pengen masak apa hari ini?
Kalau masakan kurang terasa manis, tambahkan saja dengan cara menuangkan sedikit saja kecap manis.
Sajikan masakan sapi lada hitam dan selamat menikmati.
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.
Kamu dapat harus Sapi Lada Hitam Simple (Dengan Ladaku) menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sapi Lada Hitam Simple (Dengan Ladaku)
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
- Siapkan 1/2 buah , paprika.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan 3 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus , ladaku.
- Siapkan 1/2 sdt , bumbu penyedap.
- Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 2-3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 250-300 ml , air matang.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Tahu telur atau disebuat juga dengan egg tofu memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Langkah-langkah pembuatan Sapi Lada Hitam Simple (Dengan Ladaku)
- Potong daging sapi sesuai selera bentuknya, kalau aku bentuk memanjang nyerong tipis2 agar mudah meresap dan cepat empuk.
- Lalu tumis daging dengan sedikit minyak, jika pakai teflon tidak usah menggunakan minyak. Tumis sebentar sampai berubah warna sedikit, lalu tiriskan.
- Potong bawang bombay, paprika berbentuk dadu. Dan geprek cincang bawang putih.
- Panaskan minyak diatas wajan, lalu masukkan bawang bombay, setelah sedikit layu baru masukan bawang putih dan tumis hingga harum.
- Jika sudah harum, masukkan air, paprika, dan daging sapinya.
- Lalu masukkan bumbu2 seperti, kecap inggris, saos tiram, kecap manis, lada garam dan bumbu penyedap.Bisa dicicipi sesuai selera, jika kurang bisa tambahkan lagi garamnya, karena gurih sudah didapat dr kecap inggris dan saos tiram...
- Diamkan dengan menggunakan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging nya...
- Lalu daging sapi lada hitam ala rumahan bisa langsung disajikan dengan nasi panas..
- Selamat mencoba 🥰.
Olahan daging sapi yang dibumbui dengan lada hitam memiliki rasa dan aroma khas. Membuat sajian ini memiliki karakter dan ciri tersendiri. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam.